جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره

نوشته شده توسط:R M.K | ۱ دیدگاه
[نحوه نگهداری آبلیمو و آبغوره,ظروف نگهداری آبلیمو و آ...

نکاتی برای پخت کباب ترش و کته گیلانی

نوشته شده توسط:R M.K | ۲ دیدگاه
  [نکته های پخت کباب ترش,روش پخت کباب ترش] مردم گیلان برای درست کردن کباب ترش از سبزی‌ محلی «چوچاق» استفاده می‌کنند   در این مقاله شما را با فوت کوزه گری پخت کباب ترش شمالی ، کبابی خوشمزه با شما در میان می‌گذاریم.

روش عالی سرخ کردن غذا برای جلوگیری از چاقی

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
[روش های سرخ کردن غذا,سرخ کردن ...

چگونه از سلامت کنسرو ماهی مطمئن شویم

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
[سالم بودن کنسرو ماهی, راههای تشخیص کنسرو ماهی...

ترفندهایی برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه هنگام آشپزی

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
[ترفندهای تمیز نگه داشتن آشپزخانه,تمیز نگه داشتن آشپزخانه هنگام ...

چگونه تندی غذا را کم کنیم

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
[نحوه کم کردن تندی غذا, راهکارهای کم کردن تند...

نکاتی برای پخت یک کباب خوش طعم

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
[نحوه پخت کباب,طرز پخت...

نوشیدنی عالی برای کاهش وزن

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
[درست کردن نوشیدنی کاهش وزن,نوشیدنی برای کاه...

نکات ترشی و شور

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
  [نکاتی برای تهیه شور,درست کردن ترشی ...

تزیین سالاد الویه

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
[تزیین سالاد الویه,تزیین سالاد] در ادامه.....

بهترین شیوه پخت گوشت چیست؟

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
  [بهترین روش پخت گوشت,راههای پخت گوشت] استفاده از گوشت شیوه های مختلفی دارد ولی در این بخش می خواهیم ببینیم کدامیک برای سلامتی خوب است . شیوه های مختلف گوشت بطور کلی شامل کباب کردن گوشت، آب پز و یا بخارپز کردن و سرخ کردن انواع گوشت است .در ادامه...............

دلایل تغییر رنگ و شکرک در مربا

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
  [علت کپک در مربا,نکاتی برای پخت مربا] مربا یک محصول فرآوری شده و حاصل ترکیب انواع میوه‌ها با شکر یا آب و شکر است. اگر در طول فرآیند پخت و آماده کردن مربا، میزان pH یا قندهای اینورت (قندهای تغییر شکل‌ یافته) تنظیم نباشد، محصول پس از مدتی شکرک می‌زند.در ادامه............

فوت و فن های مربای خوش طعم و خوش رنگ

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
  [فوت و فن مربای خوش آب و رنگ,نکات پخت مربا]   برای طبخ مربا، ۷ نکته کلیدی وجود دارد : در ادامه مطلب..............

رازهای درست کردن سس خوش طعم

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
  [رازهای درست کردن سس,نکاتی برای تهیه سس] دو سس مایونز و کچاپ یا همان سس گوجه فرنگی، مادر تمام سس‌ها هستند یعنی با کمی تغییر در مواد تشکیل‌دهنده و کم و زیاد کردن برخی طعم‌دهنده‌ها و ادویه‌هایشان می‌توان انواع و اقسام سس‌ها را تهیه کرد. پس پایه آموزش سس‌ها آن است که ابتدا طرز تهیه این دو سس مهم ...

غذای مان را در چه قابلمه ای بپزیم بهتر است؟

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
  [بهترین قابلمه,خرید بهترین قابلمه] تغذیه ی مناسب تغذیه ای است که در آماده کردن آن تمام جوانب رعایت شده باشد ، مواد غذایی مورد نیاز در تغذیه مقوله ی جدا است و اینکه این مواد را چگونه آماده کنیم مقوله ای دیگر. در این مطلب به مقایسه ی ۱۰ جنس مورد استفاده در پخت و پز می پردازیم. در ادامه.............