طرز تهیه مربای سیب با کشمش

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
  [انواع پخت مربا سیب,درست کردن مربا سیب و کشمش] مربای سیب با کشمش یا به زبان ترکیه ای (Üzümlü Elma R...

طرز تهیه ترشی هلو و زردآلو

نوشته شده توسط:R M.K | ۱ دیدگاه
  [ترشی هلو,طرز تهیه ترشی میوه های تابستانه] با هلو و زردآلو ترشی خوشمزه درس...

طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
  [مربای توت فرنگی,طرز تهیه مربای توت فرنگی,مربا توت فرنگی] برای پخت مربای توت فرنگی به نیم ساعت زمان نیاز...

طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
  [پخت رولت خامه ای بدون فر,طرز تهیه رولت خامه ای روی اجاق] رولت خامه ای که برای درست کردن آن به فر نیاز ندارید و کارتان را...

گلابی کاراملی با بستنی، یک دسر شهریور ماهی

نوشته شده توسط:R M.K | ۱ دیدگاه
  [درست کردن گلابی کاراملی با بستنی,نحوه درست کردن گلابی کاراملی با بستنی] طرز تهیه گلابی کاراملی با بستنی دسری متفاوت و خوش طعم در فصل ت...

طرز تهیه کلوچه کره بادام زمینی

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
[طرز تهیه شیرینی های خانگی,پخت کلوچه با کره بادام زمینی] با روش درست کردن کلوچه با کره بادام زمینی در خانه آشن...

آموزش طرز تهیه لقمه گوشتی برای 6 تا 8 نفر

نوشته شده توسط:R M.K | ۱ دیدگاه
آموزش طرز تهیه غذای خوشمزه و لذیذ لقمه گوشتی برای 6 تا 8 نفر با ما همراه باشید تا نحوه طبخ غذای لقمه گوشتی را بیاموزید [آموزش آشپزی, طرز تهیه لقمه گوشتی, آموزش پخت لقمه ...

کاپوچینو چگونه کاپوچینو شد؟

نوشته شده توسط:R M.K | ۲ دیدگاه
  برخی از منابع نسبتاً موثق هم مدعی‌اند که نام کاپوچینو به سالیان پیش از اختراع اسپرسو بازمی‌گردد: یک نوشیدنی وینی از مخلوط قهوه و شیر کف داده شده که کاپوتزینر (Kapuziner) نام داشت و نسخه‌ی آلمانی "کاپوچین" بود . . .

چرا کودکان نباید قهوه بنوشند؟

نوشته شده توسط:R M.K | ۰ دیدگاه
  دستورالعمل خاصی برای مصرف کافئین توسط کودکان نوشته نشده است، اما با توجه به نظرات محققان کودکان در سنین دبستانی و کوچکتر نباید کافئین مصرف کنند و یا مصرف خوراکی های شامل کافئین نظیر قهوه‌، چای ، شکلات و نوشابه کولا آن‌ها کنترل و به حد اعتدال محدود شود ...

چند نکته از آداب کافه‌‎نشینی

نوشته شده توسط:R M.K | ۲ دیدگاه
15 یادآوری ساده برای کافه‌نشین‌های حرفه‌ای! چیزی که در ادامه می‌خوانید شاید درد دل تمام باریستاها در کافه‌های مختلف باشد. مطلب را بخوانید و ببینید که آیا شما هم جزء آن 10 تا 20 درصد مشتریانی هستید که شاید باید بعضی نکات معاشرت کافه‌ای را یاد بگیرند، ی...

۲۲ نکته خواندنی در مورد قهوه

نوشته شده توسط:R M.K | ۲ دیدگاه
  آیا می دانستید قهوه اسپرسو فقط یک سوم از مقدار کافئین قهوه معمولی را دارد و یک فنجان قهوه که طی 20 دقیقه دم کشیده باشد ، حاوی 300 نوع ماده شیمیایی است که [بخشی از آن]در بدن به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می کنند . این مواد که خاصیت ضدسرطانی دارند بیش از یک ماه در بدن باقی می‌مانند و . . .

قهوه به مثبت اندیشی کمک می کند

نوشته شده توسط:R M.K | ۲ دیدگاه
  دانشمندان آلمانی به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف قهوه سرعت و دقت مغز در تشخیص کلمات با بار معنایی مثبت را افزایش می‌دهد و . . .

قهوه فوری چیست؟

نوشته شده توسط:R M.K | ۱ دیدگاه
  قهوه آماده برای اولین بار در سال 1890 توسط دیوید استرنج (david strange) از نیوزلند به ثبت رسید و تحت نام تجاری استرنج (strange coffee) به فروش رسید که با روش خشک کردن با هوای داغ انجام می‌شد، فردی به نام سارتوری کاتو (sartori kato) از ژاپن با الهام از او و روشی که برای تهیه چای فوری استفاده می...

کشت قهوه در خانه

نوشته شده توسط:R M.K | ۲ دیدگاه
  برای اینکه بتوانید در پروراندن قهوه از دانه‌ی آن موفق‌تر باشید، به یک عدد دانه‌ی کامل و رسیده یا دانه‌ی قهوه‌ی دارای پوسته‌ی کاغذی (پِرگامینو) نیاز دارید. شما بهترین نتایج را از کشت دانه‌های کامل سرخ تا بیش از حد رسیده خواهید داشت. بهترین کار این است که دانه‌ها را – که دورشان را لایه‌ای لعاب‌م...

قهوه چگونه نوشیدنی عرفای عرب جهانی شد؟

نوشته شده توسط:R M.K | ۱ دیدگاه
  جهان عرب مخترعان و اختراعات بسیاری را به دنیا عرضه کرده که قهوه یکی از آنها است. بهترین دانه قهوه هنوز به نام "عربیکا" شناخته می‌شود. ولی قهوه، از زمان عرفای مسلمان تا فروشگاه‌های زنجیره‌ای امروز، راه درازی را طی کرده است.